Den letteste madplan i 4 trin

18. marts 2009

Det sætter fantasien på prøve når man skal lave en madplan for familien for en uge frem eller mere.

Der er til gengæld ikke mange som er uenige i fordelene ved en madplan:

  • Der kan købes ind på én gang
  • Der kan skabes variation hen over ugen
  • Der kan tages hensyn til hvem og hvor mange der er hjemme
  • Nogen retter kan forberedes dagen før eller dage før

I vores familie er vi store tilhængere madplanen og planlægningen af maden giver samtidig en god lejlighed til at alles program for den kommende uge lige vendes.

Vi skriver madplanen på et whiteboard i køkkenet, men jeg er sikker på at familiens yngste ville elske at lave et flot opslag med retterne på.

Da vi for længst har indset at vi ikke kan være kreative på kommando, har vi fundet på nem måde at finde på 7 retter til ugen der kommer.

For det første finder vi sjældent på 7 “retter”, én dag står gerne på rester, eks. dagen efter en lidt større middag.

Der bliver også plads til “Kold mad”, som betyder at vi rydder op i pålæg og andet godt som køleskabet gemmer. Nogen i familien kan i den forbindelse godt lide at lave et spejleæg.

I en lommebog som ligger i samme skuffe som indkøbssedlen skriver vi uge for uge vores madplaner ned.

Efter en måned var vi stort set nået rækken rundt af de retter vi normalt laver, disse inkluderer også Hot Dogs og Risengrød.

Når en ny uge skal planlægges bladrer vi så bare tilbage i lommebogen, indeværende uge springes over. Nogle retter bliver lavet lidt om og engang imellem bliver en ny ret introduceret.

Du kan lave den letteste madplan ved at

  1. Find en lille notesbog i dine gemmer, eller start en liste på et pænt stykke papir.
  2. Saml familien og skriv ned hvad I har fået så langt tilbage som I kan huske.
  3. Skriv ned på listen hvad I kunne tænke jer kom på menuen i den nærmeste fremtid
  4. Tag et andet stykke pænt papir, eller brug en tavle, og lad gerne familiens yngste være kreativ i udsmykningen og vælg så fra den første liste 7 retter til den kommende uge.

Det sidste trin er så at lave en indkøbsliste baseret på madplanen.

Jeg vil sætte stor pris på at høre hvordan det går hjemme hos jer og om I har gode ideer at tilføje, så skriv en kommentar

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: